Teve início em Cláudio no dia 06 de novembro o Festival Gastronômico Prato da Casa que neste ano chega à 2ª edição. O evento tem parceria da Prefeitura de Cláudio, por meio da Assessoria de Cultura e Turismo, e conta com a participação de seis estabelecimentos comerciais em 2015. Sucesso há 11 anos e em diversas cidades do estado, a iniciativa que se originou em Divinópolis, agradou os claudienses no ano passado.
O projeto funciona com a elaboração de um prato exclusivo para o Festival apresentado por cada bar, restaurante ou pizzaria participante. O circuito Prato da Casa contempla esses locais em um dia específico recebendo público e uma comissão de jurados para a degustação e avaliação do prato. Até essa etapa, cursos de capacitação são oferecidos pelo SENAC aos proprietários desses estabelecimentos comerciais. Neste ano, foram ministrados entre os dias 03 e 05 de novembro no CVT UAITEC.
Prato da Casa - Pizzaria Arte e Sabor
O 2º Festival Gastronômico Prato da Casa foi lançado na Pizzaria e Chopperia Rin Tin Tin que apresentou o seu prato “Charuto Árabe”. No dia seguinte (07), a “Batata Coroada” foi a aposta do Bar da Edna para a competição gastronômica. No último dia 13 o Churrasquinho do Jorge apresentou a sua “Divina Costela” e no dia 14 foi a vez do Recanto Jacarandá com o seu “Pescado Zé Maria”. Na sexta-feira (20) tem a apresentação do prato “Primavera Carinho” pela Pizzaria Arte e Sabor e no dia 21 o almoço vai ser especial no Pesque Pague Paluza com o prato “Quinquim Barba – Peixe à pizza”.
E a edição 2015 ainda conta com uma novidade. Entre os dias 25 e 28 de novembro na Praça Ex Combatentes, próximo ao Jardim Monte Castelo, a carreta do SENAC sediará oficinas gratuitas de gastronomia. Os interessados em aprender a executar quatro deliciosos pratos podem se inscrever na CDL de Cláudio até sexta-feira (20).
Encerramento Prato da Casa
A festa de encerramento do Festival está marcada para o dia 28 de novembro com várias atrações além de uma praça de alimentação organizada pelos bares participantes com preços promocionais. Quem não teve até esse momento a oportunidade de saborear os pratos, vai poder degustá-los ao som de muita música boa no Jardim Monte Castelo. A partir de 11h haverá discotecagem de vinil com Jubah e Fred Ozanan e shows de Pedro Valle, das bandas Ong Mineira e Os Caras.
