No dia 8 de setembro na sede da AMVI (Associação dos Municípios da Micro Região do Vale do Itapecerica), o Prefeito de Cláudio e Presidente do CIMCOM (Consórcio Intermunicipal Multifinalitário do Centro Oeste Mineiro) José Rodrigues Barroso de Araújo, e vários representantes dos municípios consorciados, reuniram-se com os promotores Dr. Francisco Generoso e Dr. Sérgio Gildim para tratarem de assuntos referentes à implantação do S.I.M (Serviço de Inspeção Municipal).
Dr. Sérgio Gildim ressaltou que a saúde pública é uma das grandes preocupações e que toda cidade tem por obrigação legal implantar o serviço de inspeção. Explicou ainda que os municípios que pertencem ao CIMCOM deverão aprovar Lei para a sua implantação e o Ministério Público fará todo o possível para ajudá-los.
Dr. Francisco Genoroso ressaltou que é importante que as prefeituras comecem um trabalho de conscientização junto aos produtores para que possam ir se adequando às novas regras.
No município de Cláudio, a Emater-MG juntamente com o serviço de Vigilância Sanitária e o apoio da Prefeitura Municipal vem atuando de forma efetiva na capacitação dos produtores rurais. As agroindústrias instaladas são visitadas com frequência e a assistência técnica estende-se desde a produção da matéria prima, passando pela agregação de valor até chegar ao produto final, pronto para a comercialização.
Os produtores recebem orientações sobre instalações agroindustriais, layout das fábricas, boas práticas de fabricação, compra de equipamentos, rotulagem e arranjos associativos fundamentais para que seus produtos atinjam tanto o mercado formal quanto o mercado institucional.
Atualmente, o município conta com aproximadamente 27 produtores organizados em associação e, em sua grande maioria, capacitados nos Cursos de Boas Práticas de Fabricação e Legislação Sanitária e Gestão de Empreendimentos, que foram ministrados por instrutores da Universidade Federal de Viçosa – Câmpus Florestal, no ano de 2011. Além dos Cursos, outros benefícios foram obtidos através de Projeto elaborado pela equipe do escritório local da Emater-MG e proposto pela Associação dos Produtores da Agricultura Familiar de Cláudio. O projeto foi escolhido dentre inúmeras propostas enviadas por todo o Estado de Minas Gerais ao Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD).
É com grande expectativa que os produtores rurais aguardam a implantação do Serviço de Inspeção Municipal, que virá por meio do Consórcio Multifinalitário, iniciativa há muito esperada e que certamente tornará os produtos agropecuários do município muito mais competitivos e seguros, trará benefícios inequívocos para os produtores e para toda a população claudiense.
